Como he enviado la receta a mis compis del Apartamento Para Tres,… aprovecho para ponerla en el blog.

PASTA

Ingredientes:

– Pasta (cualquiera que se os antoje)
– Chorizo picante Palacios
– Cebolla
– Champiñones de lata enteros
– Pimiento verde (siempre que os guste)
– Un chorretín de vino blanco
– Nata para cocinar
– Aceite de oliva, sal, pimienta y orégano

Instrucciones

Se pone a cocer la pasta como indique el envase.

Se cortan todos los ingredientes. Se cuela la pasta cuando esté hecha. En la misma cazuela, después de secarla con un papel de cocina, se echa aceite, cuando esté caliente, añadir la cebolla con el pimiento. Una vez doradita, se añade el chorizo y los champiñones. Se deja que se haga a fuego medio moviéndolo para que no se pegue como unos 5 minutos, echar pimienta, sal y orégano al gusto. Se añade el chorrillo de vino blanco….. esperar a que hierva. Se le echa la nata para cocinar y se remueve todo para que se mezcle bien.

Cuando coja una consistencia espesita, se añade la pasta,… se le da unos meneos para que se mezcle bien la salsa con la pasta y listo para servir!

Yo no echo ni queso rallado,… tal cual…. está delicioso!

2 thoughts on “Mi receta estrella

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